Glutenfreier Urlaub

Das Wort Gluten kommt aus dem Lateinischen und bedeutet “Leim”. Gluten ist ein Stoff, der unter anderem bei Mehl die Backeigenschaften beeinflusst. bio61 Glutenfreier Urlaub Desweiteren finden sich Gluten in fast allen Getreidesorten wie zum Beispiel Roggen, Weizen und Gerste.

Bei einer bestimmten Menschengruppe mit spezieller genetischer Veranlagung führt dieser Stoff allerdings zu einer entzündlichen Erkrankung der Darmschleimhaut und kann weit schwerere Krankheiten nach sich ziehen. Sollten Sie zu dieser Gruppe von Menschen gehören wissen sie sicherlich, wie schwer es sein kann immer auf die richtige glutenfreie Ernährung zu achten. In vielen Lebensmitteln ist Gluten enthalten aber auf der Verpackung nicht ausgeschrieben, denn Gluten wird von der Lebensmittelindustrie gern als Emulgator benutzt.

Im Ausland ist es fast völlig unmöglich auf Gluten zu achten. Ihr Glutenfreier Urlaub wir dadurch zum Problem: Man spricht die Sprache nicht und der Verkäufer macht einem auch keine klare Aussage. Es gibt allerdings auch eine attraktive Alternative für Sie, um einen Glutenfreien Urlaub genießen zu können.

Glutenfrei in den Dolomiten

Damit Sie endlich einmal ganz in Ruhe und ohne Angst einen Glutenfreien Urlaub erleben können, gibt es spezielle Glutenfreie Hotels. In diesen wird sich darum gekümmert, dass Sie Essen glutenfrei bekommen. In der Dolomitenregion bieten einige Hotels eine Zöliakie Urlaub, mit entsprechend zubereiteten Speisen, an.

In diesen Glutenfreien Hotels können Sie sich also endlich einmal entspannt zurücklehnen und nach Herzenslust alles essen, was auf der Speisekarte steht. Wann hatten Sie ein solches Freiheitsgefühl zuletzt? Ein glutenfreier Urlaub wird auch von einigen Dolomiten Hotels angeboten.

Glutenfreie Hotels in Südtirol: